シャツ・ブラウス
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Al Conte Ugolino da Marinoのパッケリ
ミラノで開催されるナラカミーチェのショーの後に通う馴染みのお店。ナラカミーチェのデザイナーや各地域のディストリビューターたちと一緒に食事をする恒例のレストランだ。メニューはトマトとなすのパッケリ。大きな穴の開いた形状のパスタはマカロニを大きくしたような形で歯ごたえがあり濃厚なソースと相性抜群。一説によると、パッケリの名前の由来はお湯に入れるときやお皿に盛りつけるときに、平手打ちをしたような音が出ることからイタリア語で「平手打ち」を意味する「pacca」とされている。
